Galletas proteicas de chocolate y frambuesa

Galletas proteicas de chocolate y frambuesa

Aquí tenéis una deliciosa receta de galletas de proteínas de chocolate y frambuesa. Es una preparación ideal para los deportistas y los que cuidan su dieta porque estas galletas son particularmente ricas en proteínas y además es muy sencilla de hacer y rápida, no se necesita tener mucha experiencia en la cocina.

Ingredientes para 10 galletas de proteínas de choco y frambuesas:

• 200 g de frambuesas (u otro fruto rojo o mezcla de frutos rojos)
• 80 g de proteína en polvo con sabor a chocolate
• 5 g de polvo de cacao
• 2 claras de huevo
• 100 ml de agua

Preparación de las cookies de chocolate y frambuesas:

1. – Precaliente tu horno a 180 °C
2. – Mezcla todos los ingredientes juntos
3. – Puedes hacer 10 galletas formando 10 «bolas» en papel de horno (papel de horno)

O puedes usar pequeñas bandejas de silicona para hacer 10 cupcakes proteínicos de frambuesa y chocolate. El resultado será más o menos el mismo.

1. Hornea a 180 °C durante 25 minutos
2. Es muy importante dejar que tus galletas/cookies se enfríen antes de comerlas. Cuando todavía están calientes, tienden a ser demasiado blandas.