Receta del Red Velvet proteico

Receta del Red Velvet proteico

Descubre esta deliciosa Receta del Red Velvet proteico ideal para que alcances tus requerimiento de proteína diaria y además disfrutes de una receta deliciosa y saludable,

Ingredientes de la tarta Receta del Red Velvet proteico (para 4)

• 38 gr. de proteína de vainilla en polvo
• 50 gr. de yogur griego natural sin grasa
• 2 claras de huevo
• 1 remolacha
• 2 cucharadas de harina de coco
• 26 gr. de trigo sarraceno
• 1 cucharadita de Stevia liquida
• ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
• ½ cucharadita de colorante rojo

Ingredientes Topping

• 38 gr. de proteína de vainilla en polvo
• 200 gr. de yogur griego natural sin grasa
• 56 gr. de queso ricotta light

Tiempo total de preparación: 55 min.

Instrucciones de la Receta del Red Velvet proteico

1. Primero mezcla todos los ingredientes de la tarta utilizando una licuadora de mano o un procesador de alimentos. Luego, vierte el resultado en cuatro recipientes individuales para muffins.
2. Hornéalo a 180 ºC durante aproximadamente 35-40 minutos o hasta que al introducir un cuchillo, salga limpio.
3. Deja que los pasteles se enfríen completamente antes de cortarlos horizontalmente en 3-4 capas.
4. Haz el relleno mezclando todos los ingredientes del topping, una vez lo tengas, mete la crema resultante en una manga pastelera y rellena entre capas y cubre la parte superior de las tartas decorando.
5. Ya puedes disfrutar de esta sencilla y rica tarta Red Velvet proteica.Ya puedes disfrutar de esta sencilla y rica tarta Red Velvet proteica.

Valor nutricional de la Receta del Red Velvet proteico(por unidad)

Calorías: 186
Hidratos de carbono: 17 gr.
Proteínas: 23 gr.
Grasas: 3 gr.