PARFAIT DE BROWNIE PROTEICO fitness

PARFAIT DE BROWNIE PROTEICO fitness

Hoy os traemos una receta increíblemente deliciosa y a la vez muy sana adaptable a cualquier dieta. Es una receta fitness derivada del típico Bownie pero que combina todo el gusto del original con la buena noticias que tiene menos calorías y mucho más saludable.

Ingredientes PARFAIT DE BROWNIE PROTEICO fitness(para 10 porciones)

• 22 gr. de almendras crudas
• 2 scoops de proteína isolada (de chocolate o vainilla)
• 1 cucharada de miel orgánica
• 20 gr. de crema de cacahuete sin azúcar
• 20 gr. cacao en polvo desgrasado
• 1 huevo entero
• 340 gr. de yogur griego natural desnatado
• 25 gr. de chocolate negro

Tiempo de preparación del  PARFAIT DE BROWNIE PROTEICO fitness

Preparación: 10 min.
Cocción: 10 min.
Total: 20 min.

1. Coloca todos los ingredientes del brownie en un procesador de alimentos o batidora y mezcla hasta que forme una pasta.
2. Haz entre 6 y 10 bolitas con esa pasta y aplasta cada una en una bandeja para galletas forrada con papel de hornear.
3. Hornea a 175ºC durante aproximadamente 7-10 minutos, o hasta que el brownie esté cocido. Lo mejor es sacarlos mientras todavía están blandos en el centro, porque tienden a establecerse un poco más a medida que se enfrían.
4. Para armar las copas de brownie coloca 1/2 taza de yogur griego en cada una de ellas.
5. Desmenuza el bizcocho y espolvoréalo por encima.
6. Luego agrega un poco de chocolate negro derretido o rallado y cubre con 1/2 cucharada de almendras molidas.

NOTAS

Puedes añadir frutas a este postre como fresas, frutas silvestres o lo que más te guste.
También puedes cambiar el yogur por ricotta o mascarpone si no te importa el aporte extra de grasas.

VALOR NUTRICIONAL del postre fitness:

Por porción:

Calorías: 100

Hidratos: 5,3 gr.

Azúcares: 2,4 gr.

Proteínas: 9,4 gr.

Grasas: 3 gr.