Panqueques

Panqueques

Panqueques

Cuando tengas ganas de panqueques, deja de lado el Bisquick y haz tu propia mezcla. Mejor aún, ve un paso más allá y prepara pilas de ricotta de chocolate.

No es tan difícil como suena, gracias al modesto héroe de tu cocina: la licuadora.

Recomendamos el uso de bayas orgánicas, si es posible; son más sabrosas que las bayas cultivadas convencionalmente y tienen menos contaminantes (como los pesticidas).

4 PORCIONES o panqueques

Tiempo de preparación de las tortitas:

15 minutos

Tiempo de cocinado:

5 minutos

Ingredientes de la receta:

  • –      1 taza de queso ricotta light
  • –      1/2 taza de leche
  • –      1 huevo grande
  • –      1 taza de avena
  • –      1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
  • –      Piel de 1 naranja
  • –      1 cucharadita de canela
  • –      1 cucharadita de levadura en polvo
  • –      1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • –      1/4 cucharadita de sal
  • –      1 cucharada de mantequilla o aceite
  • –      1 1/2 tazas de fresas
  • –      2 cucharadas de jarabe de arce puro
  • –      2 cucharaditas de jugo de limón fresco

Como hacerlo los panqueques

  1. Coloca todos los ingredientes, excepto mantequilla, fresas, jarabe de arce y jugo de limón en una licuadora; mézclalo hasta que esté suave.
  2. Calienta una sartén a fuego medio y agrega la mantequilla. Vierte 1/4 taza de masa para cada panqueque y cocina durante 2 minutos. Voltea y cocina otro minuto. Mantén calientes los panqueques preparados en un horno a 100ºC.
  3. Mezcla las fresas, el jarabe de arce y el jugo de limón hasta que quede suave. Calienta en el microondas y sirve encima de los panqueques.

Información de nutrición por porción:

  • 248 calorías
  • 10 g de proteína
  • 33 g de carbohidratos
  • 10 g de grasa

Tarta de queso Quark, tarta de queso, pastel del queso quark, postre de queso quark

Tarta de queso quark

Hoy os traemos una deliciosa receta, donde su ingrediente principal es el queso Quark, un ingrediente muy versátil con gran valor nutricional y muy pocas calorías que puedes usar para muchos postres diferentes. Es una especie de yogurt, pero más denso y cremoso, con un tacto y gusto muy buen.
Crepes versión light, crepas, crepas light, creps light

Crepes versión light

Hoy compartimos  una receta básica y muy versátil, pero con una cuantas calorías menos. Puedes usarla como desayuno o merienda, aperitivo o postre.
Pizza fitness con base de coliflor

Pizza fitness con base de coliflor

A todos (o casi todos) nos encanta la pizza, pero no la comemos tanto como desearíamos por ser un alimento altamente calórico, por eso mismo os traemos una receta de pizza light, donde sustituimos la harina por un vegetal, la coliflor.
0 comentarios

Dejar un comentario

¿Quieres unirte a la conversación?
Siéntete libre de contribuir

Deja un comentario

[Total:0    Promedio:0/5]