Tarta proteica de plátano, yogur y crema de cacahuete

Tarta proteica de plátano, yogur y crema de cacahuete

Hoy traemos un postre de lo más delicioso y sabroso, es la Tarta proteica de plátano, yogur y crema de cacahuete muy nutritiva y rica para un postre.

Ingredientes Tarta proteica de plátano, yogur y crema de cacahuete

(para una tarta de 20 porciones)

• 340 gr. de yogur griego light
• 2 plátanos (aprox. 300 gr.)
• 100 gr. de proteína en polvo (puedes usar el sabor que prefieras)
• 3 huevos
• 50 gr. de crema de cacahuete

Instrucciones Tarta proteica de plátano, yogur y crema de cacahuete

1. Precalienta el horno a 180 ° C.
2. Machaca los plátanos y luego pon todos los ingredientes en un bol y para mezclarlo todo.
3. Echa la masa en un molde para hornear, preferiblemente de 20 cm. y hornéalo durante 40 minutos a 180 ºC.
4. Una vez esté bien cocida la tarta, deja que el pastel se enfríe antes de desmoldarlo.

Notas
Como proteína en polvo puedes usar MyProtein Impact Whey Protein, tiene un buen sabor y ofrece una excelente relación calidad-precio. También tienen una versión sin sabor que es útil para cocinar.
Puedes agregar cacao, frutos secos, etc.

Información nutricional Por porción de la Tarta proteica de plátano, yogur y crema de cacahuete

Calorías: 68.7
Carbohidratos: 4,2 gr.
de los cuales azúcares: 3,7 gr.
Grasas: 2,3 gr.
de las cuales saturadas: 0,5 gr.
Proteínas: 8 gr.
Fibra: 0,5 gr.