Todo sobre la proteína de caseína

Todo sobre la proteína de caseína

Todo sobre la proteína de caseína

El ejercicio es el pilar fundamental cuando se trata de fortalecer el cuerpo y de perder grasa, sin embargo no podemos dejar de lado la alimentación. Una buena alimentación equilibrada y saludable será un gran aliado a la hora de conseguir proteínas y nutrientes.

Además de estos dos pilares, no podemos dejar de lado los suplementos proteicos que nos ayudarán a equilibrar nuestros niveles de proteína estables. De estos suplementos, uno de los mejores es la proteína de caseína, la cual cuenta con diversos beneficios útiles a la hora de tonificar el cuerpo.

Catabolismo muscular

Cuando estamos en entrenamiento uno de los mayores problemas que podemos tener es cuando se produce un catabolismo muscular. Este se produce cuando el organismo se sirve de su propia masa y tejidos para degradar los músculos. Esto pasa cuando tenemos un déficit de nutrientes.

Existen muchos mitos y leyendas acerca del catabolismo muscular, sin embargo, lo cierto es que si tienes un buen hábito alimenticio no hay razón para que se produzca uno. Pero, si es un suceso que te cause preocupación, puedes recurrir a la proteína de caseína y encontrar en ésta una gran aliada.

El riesgo aumenta cuando los atletas sometemos nuestro cuerpo a duras sesiones de arduo entrenamiento, es en estas situaciones en la que muchos físicos culturistas deciden comenzar su consumo, especialmente durante la noche.

Consumirla de esta manera tiene un objetivo, tus músculos crecen durante los periodos en los que el cuerpo está descansando, cuando estás durmiendo, por ejemplo.  Los músculos no crecen durante el entrenamiento.

Qué es la caseína

La caseína se trata de una proteína que tiene alto valor biológico. Esta proteína se encuentra frecuentemente en la leche de vaca, formando una compleja amalgama de calcio y fosforo. En la leche un 80% de las proteínas son constituidas por la caseína.

Además de ser un alto componente en proteico en la leche de vaca, también es muy útil en la absorción del calcio y el fosfato que se encuentra en el intestino.

Además de todo, contiene también, muchos aminoácidos esenciales. También tiene un alto porcentaje de glutamina lo cual le atribuye diversas propiedades beneficiosas para la musculatura, es una proteína que además es beneficiosa para el sistema inmunológico del organismo.

Función de la caseína

Esta proteína es absorbida por el organismo de forma más lenta que el suero de la leche. De esta forma aporta proteínas gradualmente y de forma que se vayan asimilando continua y progresivamente. Esto evitará que se llegue a producir un déficit proteico.

De esta forma, la proteína de caseína es un ingrediente que aparece en diversos suplementos alimenticios, los cuales se utilizan con el objetivo de aportar proteína a quienes practican deportes de contacto o físico culturismo. Esto con la finalidad de cubrir las necesidades proteicas que requieren estas actividades.

La proteína de caseína además forma parte de la extendida base de suplementos proteicos, tales como barras energéticas, batidos y productos que sustituyen comidas empleados por deportistas con el fin de aumentar su consumo proteico.

Esta proteína se suele beber en los gimnasios en Barcelona mezclada con un poco de leche, de este modo se aumenta aún más el tiempo que tarda el organismo en absorber los nutrientes, y por ende, prevenir el catabolismo muscular.

Cuando tomar Caseína

Como ya dijimos en este artículo, lo cierto es que los músculos no se expanden durante el entrenamiento, en realidad crecen por la noche, mientras dormimos. Durante este tiempo en el que descansamos es cuando el organismo comienza el proceso de recuperación en reparación de las fibras musculares dañadas y crea otras nuevas.

Debido a esto, diversos expertos han llegado a la conclusión que el mejor momento para consumir proteína de caseína es algunos minutos antes de irse a dormir. Debido a que partiendo de este momento el cuerpo no recibirá más nutrientes durante un buen periodo de tiempo.

De esta manera, la proteína, al ser de lenta absorción, mantendrá al cuerpo asimilando continuamente proteínas durante la noche, sin necesidad de recurrir a sus propios tejidos, de este modo evitando un catabolismo muscular.

Consejos sobre el consumo

Lo más importante es que recuerdes que la proteína de caseína se trata de un producto que acompaña a tus dietas, no se trata de un sustituto de las mismas. Su consumo recomendado es en dosis de 30 gramos, puedes mezclarlo con agua o con leche para aumentar su efectividad.

Su consumo deberá ser media hora antes de ir a dormir y siempre y cuando hayas entrenado antes.

No está de más recordar que se trata de un producto lácteo. Por este motivo, si eres intolerante a la lactosa o si sufre de alergias a la leche de vaca, no debes consumir esta proteína, por su salud, lo mejor será que consiga alguna alternativa

Beneficios la proteína de caseína

El consumo de la proteína de caseína otorga diversos beneficios a los atletas, el primero de ellos es la recuperación del tejido muscular. Esto se debe a que se trata de una proteína de absorción lenta y previene el catabolismo muscular.

Otro gran beneficio de esta proteína es que contiene un buen porcentaje calcio. De esta forma, su consumo favorece a nuestros huesos, fortaleciéndolos y manteniéndolos sanos.

Además de su alto contenido de calcio, también es beneficiosa fortaleciendo las defensas del organismo y el esmalte dental. Previniendo el contagio de diversas enfermedades virales.

Un gran beneficio de esta proteína, es que es al consumirlo nos sentiremos satisfechos. Es perfecta para tomarla antes de dormir y después de comer la cena, muchas veces la dieta balanceada nos deja sintiéndonos insatisfechos, sin embargo esta proteínas nos dejará los suficientemente llenos como para dormir como troncos.

Y el mayor beneficio de todos, y por el cual es consumida por gran cantidad de atletas; es que cuenta con efectos antioxidantes y además influye en la perdida de grasa. Se puede decir que es el suplemento perfecto para aquellos que están practicando algúnos deportes de contacto o estén iniciando en el físico culturismo.

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Cuánta proteína tomar

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¿Qué son las proteínas Isoladas?

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